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丝瓜的药用功效及其食用价值

2014-04-28 21:27 来源 : 

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  丝瓜主要分为有棱的和无棱两大类,丝瓜在我国南、北各地都有种植。也是我们生活中常见以及食用的青菜之一。那么丝瓜的有什么药用功效呢?丝瓜的食用价值又有什么体现价值呢?下面就是小编为大家收集有关丝瓜药用功效及其食用价值。
丝瓜的药用功效及其食用价值
  丝瓜的药用功效
  功能主治:
  清热解毒;止血;祛暑。主痈疽;疔肿;疮癣;蛇咬;汤火伤;咽喉肿痛;创伤出血;暑热烦渴
  用法用量:
  内服:煎汤,6-15g;鲜品15-60g,或捣汁;或研末。外用:适量,煎水洗;或捣敷;或研末调敷。
  各家论述
  1.《纲目》:癣疮,频挼掺之,疗痈疽,丁肿,卵颓。
  2.《随息居饮食谱》:消暑解毒。治痧秽腹痛,绞汁服。
  3.《岭南采药录》:煎服,治鹅喉。
  4.《广州植物志》:捣烂,治痈疽和小儿夏月皮肤病,有消肿退炎之效。
  食用丝瓜的价值体现
  1. 抗坏血病:
  丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
  2. 健脑美容:
  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
  3. 抗病毒、抗过敏:
  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
  知道了丝瓜的功效与作用有哪些,建议您如果有上述诉求,不妨多吃些丝瓜来调理身体。

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