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活动现场,中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华发布《武夷红茶品质化学特征与健康功能白皮书》,主要对产自武夷山的红茶样品包括正山小种、小种红茶、奇红、烟小种4大类不同的等级,采用先进方法系统分析了武夷红茶的香气成分和滋味成分,揭示了武夷红茶的品质化学特征。采用动物模型、细胞模型、基因模型开展了武夷红茶的健康养生功能研究,从分子水平揭示了武夷红茶具有延缓衰老、调节糖脂代谢、调节机体免疫力等生物活性。

武夷山位于福建省西北部闽赣两省交界处,是世界文化与自然双遗产地,它保存了世界同纬度带最典型、最完整、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。

澳门新威斯尼斯人网中新网武夷山3月22日电 (记者 张丽君)21日至22日,“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展座谈交流会于福建南平武夷山市举办。来自福建、浙江、湖南、湖北、陕西、云南等全国20个省、市、自治区的各地政府部门的嘉宾和茶叶界的专家学者、企业家等来宾与会。

武夷红茶是指在独特的武夷山自然生态环境下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的加工工艺制作而成的红茶。武夷红茶主要出产于武夷山星村镇桐木关一带,以正山小种为代表,闻名天下。2011年8月,武夷红茶获批地理标志保护产品。

“南平是全国著名茶区、万里茶道起点,被誉为红茶祖地、乌龙茶故乡、白茶发源地,是中国茶类最为齐全的茶产区之一。”南平市市长林建致辞时表示,“南平将坚持以文化赋魂、科技赋能,做大做优做强茶产业,‘三茶’统筹推动茶产业集群发展。”(完)

数据显示,2023年,南平全市茶园面积72.1万亩,毛茶总产量9.5万吨、总产值53.2亿元,全产业链产值达到445.1亿元,占比超全省1/4。

🥞(撰稿:永州)

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    • 鞋之灵感🥟LV7六年级
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      #陈震希望删雷军合影风波到此结束#🥠
      04-24   来自邵阳
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    • 🥡江广悦LV3大学四年级
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      #一种娇妻文化似乎正在北美蔓延#🥢
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    • 风尚🥣LV1幼儿园
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