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3月16日，超市负责主管致电顾客於先生同步事件进展。公司了解到，顾客於先生带领河南省郑州市华夏公证处公证人员对其二次购买总价14771.9元海参的购买过程进行了公证，公证后商品由顾客自行保管；

胖东来称，始终把食品安全放在首位，尽最大的努力为顾客提供安全、实用、实在的商品。同时胖东来会对售卖的每一款商品负责，若最终的检测报告结果显示确实存在问题，会依照相关法律法规严格执行，切实地保障每一位顾客的消费权益和消费安全！

3月15日，公司将两店超市封存的同批次商品送至通标标准技术服务(青岛)有限公司进行检测，该机构具有CMA和SGS认证(CMA检验报告适用于产品质量评价成果及司法鉴定，具有法律效力、SGS代表全球通行的测试和认证机构)，检测标准为海参国家标准(GB31602-2015)；

2234:com-www:2234:com3月25日晚，新乡市胖东来超市有限公司就“被质疑出售糖干海参”一事发布情况说明称，3月25日，公司在抖音和视频号平台发现媒体发布了名为“胖东来被质疑出售糖干海参”短视频。

3月21日，为了对水溶性总糖指标进一步确认，公司分别再向两家机构进行二次送检。将同批次商品送至华测检测认证集团(北京)有限公司以及郑州谱尼测试技术有限公司，再次分别进行检测。

接到投诉后，胖东来立即将新乡地区两店超市同批次海参下架并第一时间严格封存，成立联合调查小组。调查小组人员：超市负责主管、水产业务负责人、海参供应商、公司客服、公司法务。

胖东来称，3月14日，在接到投诉的第一时间，超市部门主管与水产业务负责人结合供应商重新核验了该款商品的所有准入资质(供应商资质、商品的第三方检测报告)，符合胖东来商品引进标准。

胖东来表示，3月14日，公司收到顾客於先生的投诉，他称2024年2月18日在大胖超市购买金额为938.19元的淡干海参，检测结果显示水溶性总糖超标(附件1)。

胖东来强调，目前第二次送检两家机构的商品还未出结果，该批商品水溶性总糖含量的认定有待进一步确认！在二次送检的检测公司出具结果后，公司会第一时间再次进行后续公示。

经落实，於先生除2024年2月18日购买了938.19元的淡干海参外，还于2024年3月11日在新乡胖东来大胖和二胖两店超市购买了共计14771.9元(其中大胖10081元、二胖4690.9元)的同款海参。

3月19日，公司送检的同批次商品检测报告显示水溶性总糖不存在超标的情况，水溶性总糖指标为0.4/100g，符合国家海参水溶性总糖的相关标准 (附件2)；