然而,由于观念老化、创新能力不足,部分老字号难以满足当前消费升级和时代发展的需要。2023年,商务部等5部门对中华老字号进行了复核,将长期经营不善甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录。这是一个提醒:老字号须探新路,跟上时代发展。
对于老字号而言,保持旺盛生命力离不开守正创新。一方面要通过加强原址原貌保护、推动传统技艺传承等方式,保留老字号的“老”味道,让老字号的金字招牌不褪色;另一方面,要跟上新消费理念,顺应市场机制,营造新场景,持续提升文化承载力和市场竞争力,发挥好老字号在弘扬中华优秀传统文化、促进消费持续恢复等方面的作用。
多宝平台锦鲤年糕、黑蒜冰淇淋、中药膳食……当下,越来越多的中华老字号紧跟消费趋势变化,发掘自身文化潜力,供给个性化、年轻态的产品,受到欢迎。
老字号何以常青?作为传统工商业的优秀代表,老字号在与生活共融、与市场共舞、与时代共振中,逐渐成为工艺精湛、制造精良、服务优质的代名词。从名动淮扬的谢馥春香粉铺到香飘津门的桂发祥十八街麻花,从不敢省人工、减物力的同仁堂到做精“足”上功夫的内联升,老字号皆以其独到的工艺、优良的品质,赢得了人们的口碑。
214.89MB
查看619.68MB
查看45.3MB
查看419.55MB
查看
网友评论更多
61张家界o
2024-05-16 22:09:10 推荐
187****4267 回复 184****6071:#女警电梯里一眼锁定电诈嫌犯# 🧙来自常德
187****6158 回复 184****3057:#相约甲辰龙年黄帝故里拜祖大典# 🧚来自益阳
157****3057:按最下面的历史版本🧜🧝来自岳阳
61株洲441
2024-05-17 0-1:55:18 推荐
永久VIP:#女儿在烈士父亲墓前撒上家乡泥土泉水# 😂来自湘潭
158****5548:#陈震回应删除与雷军合照# 😃来自郴州
158****9990 回复 666😄:#4天酒店游客仅住1天被赶走# 😅来自永州
75邵阳ji
2024-05-17 10:01:31 不推荐
怀化rd:#荷兰欲砸近200亿元挽留光刻机巨头# 😈
186****2836 回复 159****2177:#多地学校厕所装防欺凌警报装置# 😉