然而,由于观念老化、创新能力不足,部分老字号难以满足当前消费升级和时代发展的需要。2023年,商务部等5部门对中华老字号进行了复核,将长期经营不善甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录。这是一个提醒:老字号须探新路,跟上时代发展。
老字号何以常青?作为传统工商业的优秀代表,老字号在与生活共融、与市场共舞、与时代共振中,逐渐成为工艺精湛、制造精良、服务优质的代名词。从名动淮扬的谢馥春香粉铺到香飘津门的桂发祥十八街麻花,从不敢省人工、减物力的同仁堂到做精“足”上功夫的内联升,老字号皆以其独到的工艺、优良的品质,赢得了人们的口碑。
对于老字号而言,保持旺盛生命力离不开守正创新。一方面要通过加强原址原貌保护、推动传统技艺传承等方式,保留老字号的“老”味道,让老字号的金字招牌不褪色;另一方面,要跟上新消费理念,顺应市场机制,营造新场景,持续提升文化承载力和市场竞争力,发挥好老字号在弘扬中华优秀传统文化、促进消费持续恢复等方面的作用。
多宝平台锦鲤年糕、黑蒜冰淇淋、中药膳食……当下,越来越多的中华老字号紧跟消费趋势变化,发掘自身文化潜力,供给个性化、年轻态的产品,受到欢迎。
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41乐平k
招聘到底应该海投还是精心准备几份对口的简历?♶♷
2024-05-16 09:08:20 推荐
187****6434 回复 184****9692:现在的研究生讨厌什么样的导师?♸来自瑞金
187****5279 回复 184****7678:在皮肤衰老的过程中,坚持做哪些事能比同龄人老的慢一些?♹来自德兴
157****3033:按最下面的历史版本♺♻来自丰城
65樟树522
没有职业规划,总是随心所欲的换工作,怎么让自己在一份工作中坚持长期干下去?♼♽
2024-05-17 14:57:43 推荐
永久VIP:有没有什么洗发水推荐呀?家人们?♾来自高安
158****6724:美国发布严重地磁暴预警,电网、卫星或受影响,哪些信息值得关注?♿来自井冈山
158****9133 回复 666⚀:#主播靠辱骂母亲走红被批捕封号# ⚁来自贵溪
23聊城yv
2024-05-17 20:44:46 不推荐
德州vb:#茶百道就改标签日期致歉# ⚄
186****9198 回复 159****2364:#警惕校园霸凌发展为违法犯罪# ⚅